流言：
很多多肉及其他植物的葉邊和表面會(huì)有白霜一樣的東西，這代表多肉生病了，而且這會(huì)影響多肉的顏值，應(yīng)該把它們擦拭掉。
真相解讀：
很多朋友喜歡多肉憨態(tài)可掬的軟萌外觀和多彩造型，在家里和辦公室養(yǎng)上幾盆多肉，不僅美觀，還能為生活和工作環(huán)境增添一抹生機(jī)。但多肉植物的不容易伺候也是廣為人知的：水多了會(huì)死，光少了會(huì)死，溫度低了、光照不夠、通風(fēng)不夠……都容易死。所以，養(yǎng)多肉有多治愈身心，就有多令人神經(jīng)緊繃！
關(guān)于多肉的養(yǎng)護(hù)知識(shí)我們今天先不說，而是來探討一個(gè)讓很多人納悶不解、但卻鮮有人提及的冷知識(shí)：很多多肉植物的葉邊和表面會(huì)有白霜一樣的東西，這是不是多肉生病了呢？還有一些朋友認(rèn)為這些白霜影響了多肉的顏值，嘗試把它們擦拭掉。多肉植物表面的白霜，究竟是什么？
表面帶“白霜”的植物其實(shí)不止多肉
在絕大多數(shù)景天科多肉植物比如石蓮花、蓮花掌、桃美人等的葉片表面，都能看到一層或濃重或薄薄的白霜，特別是在新長(zhǎng)出的葉片上更常見，白霜似乎成為了“新葉寶寶”的襁褓一般。簡(jiǎn)單來說，這層白霜是植物自己分泌出來的蠟質(zhì)成分，不同植物分泌的成分在細(xì)節(jié)上有所差別，但是主要的成分都是類似的：各種烷烴，還有一些醛類、酸類和酯類物質(zhì)。因?yàn)檫@些物質(zhì)的顆粒特別細(xì)，造成了光線的漫反射，所以看起來就像是白霜一樣。
實(shí)際上，在植物世界中，這種白霜是廣泛存在的。仔細(xì)回想一下，我們?nèi)粘Ｉ钪幸矔?huì)接觸到，比較典型會(huì)在葉子上帶白霜的，就有蔬菜中的甘藍(lán)，特別是在新鮮的紫甘藍(lán)上經(jīng)常能看到這種白霜；很多植物的果實(shí)比如新鮮的藍(lán)莓、葡萄和柿子上，包括我們最熟悉的蘋果，以及一些個(gè)別品種的西瓜外面，也經(jīng)常會(huì)有一層明顯的白霜。
白霜有什么用？全方位保護(hù)植物的生命安全
植物為什么需要這些白霜呢？它可以從三個(gè)方面起到保護(hù)植物的作用：
第一， 保存水分；
第二， 抵抗真菌的侵襲；
第三， 抵抗食草動(dòng)物的取食行為。
大多數(shù)多肉植物擁有厚實(shí)的葉片和莖干，這是適應(yīng)它們?cè)馗珊淡h(huán)境的最直接表現(xiàn)。厚實(shí)的植物體內(nèi)可以儲(chǔ)存大量水分，幫助多肉植物度過少雨季節(jié)。當(dāng)然，只有儲(chǔ)備是不夠的，還需要盡可能減少水分的喪失，而厚厚的表皮層和蠟質(zhì)層就可以幫助植物減少水分蒸發(fā)。與此同時(shí)，還能幫助植物抵抗強(qiáng)烈的紫外線侵襲，可以說是一舉多得。
在自然界中，真菌對(duì)植物的威脅并不亞于食草動(dòng)物。這些肉眼不可見的生物經(jīng)常能對(duì)植物產(chǎn)生毀滅性打擊。不同植物對(duì)抗真菌都有特殊的防御方法，比如辣椒的辣椒素就可以抑制真菌的生長(zhǎng)，而大多數(shù)植物身體中的多酚類物質(zhì)也具有抑制真菌的效用。在此基礎(chǔ)上如果能擁有一層物理鎧甲，那就更好了。而植物器官表層的蠟質(zhì)就可以起到隔絕真菌的作用，相當(dāng)于給植物穿上了一層防護(hù)衣。
值得注意的是，這層蠟質(zhì)的保護(hù)作用不僅僅針對(duì)于真菌，對(duì)各種昆蟲也有效果。首先，植物表面的蠟質(zhì)可以改變?nèi)~片的顏色，這在很大程度上會(huì)影響昆蟲的判斷。桉樹的老葉子容易染蟲，但是新葉子不容易染蟲，很重要的一個(gè)原因就在于新葉表層濃密的蠟質(zhì)晶體使其呈現(xiàn)藍(lán)綠色，老葉由于蠟質(zhì)晶體數(shù)量少而顯露出本來的樹葉顏色。另外，一些植物表面蠟質(zhì)還可以影響動(dòng)物的取食行為，比如蝗蟲在進(jìn)食之前會(huì)接觸葉片表面，高粱葉片蠟質(zhì)中的C19、C21、C23烷烴就可以抑制蝗蟲的取食。
由此可見，多肉葉片表面的白霜可是相當(dāng)有用，千萬不要因?yàn)樽约旱南埠没騿渭兊暮闷?，而去擦拭破壞上面的白霜?/p>
多肉出現(xiàn)這樣的“白霜” 要當(dāng)心了！
多肉植物葉片表面的白霜均勻細(xì)膩，說明它們處于健康且生長(zhǎng)旺盛的狀態(tài)；但如果出現(xiàn)了白色斑塊的時(shí)候，就要小心了，很可能是真菌感染導(dǎo)致的白粉病。這種病害通常發(fā)生在濕度大、溫度不高不低且缺乏光照的情況下。因?yàn)榘追鄄魅拘院軓?qiáng)，所以一旦發(fā)現(xiàn)，就需要立刻把患病的植物與健康植物分隔開，并把患病植物放在干燥通風(fēng)處，同時(shí)使用一些抗真菌藥劑，來幫助多肉植物迅速恢復(fù)健康。
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