萬壽菊栽培技術(shù)及田間管理
萬壽菊種植是成縣引進(jìn)的東西協(xié)作扶貧訂單項(xiàng)目，近年來成縣采取積極措施，大力引進(jìn)并發(fā)展萬壽菊生產(chǎn)。通過政府部門的引導(dǎo)鼓勵和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的科技指導(dǎo)等多種形式，增加了萬壽菊種植面積，提升了種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益，逐步形成了萬壽菊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雛形。同時(shí)，萬壽菊以獨(dú)特的觀賞價(jià)值等助推了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。2020 年成縣推廣種植萬壽菊0.133 萬 hm 2 ，收入達(dá) 2 933.52 萬元。2021 年推廣種植萬壽菊達(dá) 0.213 萬 hm 2 （綠化公共區(qū)域種植713.33 hm 2 ），全縣 17 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有種植，育苗、種植及鮮花收購期間解決勞動力 3 000 余人（次）。萬壽菊被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民譽(yù)為“致富花”，但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在萬壽菊栽培技術(shù)和田間管理方面存在一些問題，為了進(jìn)一步提高萬壽菊的品質(zhì)和產(chǎn)量，切實(shí)提高農(nóng)戶收入，對萬壽菊的栽培技術(shù)及田間管理總結(jié)如下。
１ 育苗
1.1 種子選擇
選擇適應(yīng)性廣，植株高度適中，分枝多，開花早、花朵大、花期長，抗逆性強(qiáng)等綜合性狀好的品種。
1.2 育苗時(shí)間
通常在移栽前 40～45 d 開始育苗，成縣的育苗時(shí)間為 4 月 10—15 日，苗齡必須達(dá)到 40 d 才可移栽。
1.3 育苗用種量
正常情況下，每移栽 1 hm 2 萬壽菊所需苗床面積為 300～375 m 2 ，用種量約為 0.45 kg。
1.4 育苗方式
小拱棚是農(nóng)業(yè)栽培中幼苗移栽最常用的農(nóng)業(yè)設(shè)施之一，成縣萬壽菊育苗一般都采用小拱棚育苗。為了降低育苗成本，小拱棚的骨架用竹子等輕便材料搭建而成，然后在骨架上覆蓋塑料薄膜即成小拱棚。小拱棚間距至少 40 cm，方便后期人工操作。苗床一般選擇向陽避風(fēng)地塊，以東西走向?yàn)橐耍x用提溫、保溫性能良好的無滴膜進(jìn)行育苗。苗床要選擇松緊適宜、質(zhì)地良好、結(jié)構(gòu)合理、保水性和透水性適宜、整體田面平整的土壤。苗床面積以便于育苗管理為宜，一般寬度以 1.25 m 為宜，棚骨之間的距離一般為 0.4 m 左右，拱棚高度以0.6～0.7 m 為宜。播種應(yīng)在無風(fēng)的晴朗天氣進(jìn)行，播種前須曬種和精選種子，仔細(xì)剔除雜質(zhì)和秕籽，然后用多菌靈浸泡種子消毒，并在 20～25 ℃的溫水中浸泡 7 h 左右，撈出控干水分后拌細(xì)沙播種。為了預(yù)防萬壽菊苗期病害，可用廣譜性內(nèi)吸劑（70%甲基托布津可濕性粉劑） 或廣譜保護(hù)性殺菌劑（百菌清 1 200 倍液）進(jìn)行藥劑拌種。
1.5 育苗期管理
為了促使種子發(fā)芽，棚內(nèi)室溫一般保持為 20～25 ℃。播種后約 7 d 便可出苗，幼苗長至 3 cm 左右，第一對真葉長出后要進(jìn)行通風(fēng)和清除雜草。幼苗長至 4～5 cm 時(shí)，噴施 1 次甲基托布精或白菌清預(yù)防病害。幼苗長至 5～7 cm 時(shí)移栽 1 次，長出 7～8片真葉時(shí)便可定植。
２ 栽植
2.1 整地施肥
萬壽菊種植應(yīng)選擇背風(fēng)、朝陽、平整、土壤有機(jī)質(zhì)含量較高的地塊，盡量避開地勢低洼、積水不能及時(shí)排除及連作和上茬噴施過除草劑的地塊。冬至前深耕土壤，同時(shí)深施有機(jī)肥 30 000 kg/hm 2 、磷酸二銨 225～300 kg/hm 2 、鉀肥150 kg/hm 2 、尿素60 kg/hm 2作基肥。為防止地老虎、螻蛄、蠐螬等地下害蟲的危害，整地時(shí)可撒施辛硫磷顆粒劑 45 kg/hm 2 。邊平整土地，邊覆蓋地膜。
2.2 種植方式
一般采用大小壟地膜雙行種植方式，地膜帶幅間距 50 cm，膜面 60 cm，在同一地膜帶上兩邊單株移栽兩行，株距約 50 cm，行距約 40 cm，栽植密度36 000～42 000 株 /hm 2 。
2.3 移栽定植
移栽苗以葉片4～5對為佳，移栽深度為3～5 cm。一般在 5 月 15—20 日開始移栽，5 月 25 日前結(jié)束。移栽后即時(shí)覆土、及時(shí)澆水。地下害蟲嚴(yán)重的地塊，可在水中加 50%辛硫磷乳油 1 000 倍液灌根。水要澆透，土要蓋嚴(yán)，栽直栽正 。
３ 田間管理
3.1 查苗補(bǔ)苗
苗期經(jīng)常觀察幼苗生長情況，定期開展田間檢查工作，發(fā)現(xiàn)有缺苗、死苗的田塊要及時(shí)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗前對死苗進(jìn)行仔細(xì)檢查，如是地下害蟲導(dǎo)致，要及時(shí)對死株周圍的地下害蟲進(jìn)行清理；如是病株，將病株妥善處理后對周邊土壤進(jìn)行殺菌處理，同時(shí)拔除雜異株和病劣株。
3.2 松土
及時(shí)松土、鋤草，提高地面溫度，防止土壤板結(jié)，促苗早發(fā)及健壯生長。
3.3 澆水
移栽后如出現(xiàn)干旱情況，及時(shí)澆緩苗水 1～2 次。
3.4 適時(shí)培土
一般培土分 2 次進(jìn)行，第一次小培土，在第一對側(cè)枝長到 10～15 cm 時(shí)進(jìn)行，第二次在封壟前 8～12 d 進(jìn)行，天氣干旱時(shí)培土結(jié)合澆水進(jìn)行。
3.5 噴施葉面肥
孕蕾期至開花期等生長旺季，以延緩植株衰老為目的進(jìn)行葉面噴施 0.3%尿素液 +0.5%磷酸二氫鉀1～2 次。
3.6 及時(shí)摘心
株高 20 cm 左右時(shí)及時(shí)摘心平頂，以平衡苗情、促進(jìn)植株分枝、促使開花整齊一致、降低植株倒伏風(fēng)險(xiǎn)。摘心原則：強(qiáng)旺苗重增摘，弱小苗輕增摘。
４ 病蟲害防治
防治萬壽菊病蟲害除選用抗病蟲的優(yōu)良品種外，還要將發(fā)病植株及時(shí)清除，并立即燒毀，減少田間菌源。此外，要針對萬壽菊病蟲害的發(fā)生時(shí)間和發(fā)生特點(diǎn)積極開展化學(xué)防治?；瘜W(xué)防治原則：考慮防治效果；考慮防治藥劑的價(jià)格，提高投入產(chǎn)出比 。
4.1 病害
4.1.1 斑枯病 斑枯病由真菌引發(fā)，高溫多雨的悶濕天氣易發(fā)病。發(fā)病時(shí)葉片出現(xiàn)斑點(diǎn)，并逐漸增多，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片變黃、發(fā)黑干枯，最后脫落。防治方法：日常管理中一定要多通風(fēng)，做好水肥管理；發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉，噴施多菌靈 800 倍液，或 50%托布津 1 000 倍液，或 10%波爾多液，每隔 10 天噴施 1次，連續(xù)噴施 3～4 次。也可噴施 65%代森鋅 600 倍液或 50%甲基托布津 800 倍液，連續(xù)噴 2 次。
4.1.2 立枯病 該病主要發(fā)生在萬壽菊育苗期，發(fā)病時(shí)莖基部產(chǎn)生橢圓形褐色小斑點(diǎn)，隨著病情發(fā)展病斑逐漸擴(kuò)大，導(dǎo)致莖部干枯、幼苗死亡。防治方法：噴施 50%代森錳鋅 1 000 倍液或 50%多菌靈，每隔7～10 天噴施 1 次，連續(xù)噴施 2～3 次。
4.1.3 病毒病 該病發(fā)病率較高，癥狀表現(xiàn)為苗期植株矮縮，葉片呈現(xiàn)細(xì)小、增厚、皺縮狀；開花期上部葉片有皺縮現(xiàn)象，出現(xiàn)畸形，嚴(yán)重時(shí)葉片呈缺刻破裂狀，花蕾畸形壞死，無法正常開花。防治方法：病情嚴(yán)重時(shí)可噴施病毒 A、病毒必克、植病靈、殺毒先鋒等藥劑，每隔 5～7 天噴 1 次，連噴 2 次。
4.1.4 白粉病 濕度大、光線差、通風(fēng)不良的條件下易感染該病，發(fā)病時(shí)葉、枝、莖和花蕾上出現(xiàn)白粉，隨著病情發(fā)展葉片枯萎，植株無法開花。防治方法：盡量改善生長條件，及時(shí)通風(fēng)，降低空氣相對濕度；生長期間噴施 50%甲基托布津 800～1 000 倍液或二硝散 200 倍液 。
4.2 蟲害
4.2.1 蚜蟲 蚜蟲是萬壽菊常見的害蟲，生長全過程都有可能發(fā)生，以淡茶褐色蚜蟲和青綠色蚜蟲為主。防治方法：在萬壽菊生長過程中隨時(shí)觀察植株生長狀況，出現(xiàn)蚜蟲時(shí)及時(shí)噴施 10%吡蟲啉 4 000～6 000倍液。
4.2.2 紅蜘蛛 又名短須螨，蟲體很小，不足 1 mm，圓形或卵圓形，桔黃色或紅褐色。由于體小，不易發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)其為害時(shí)植株已受害比較嚴(yán)重。紅蜘蛛多群集于萬壽菊葉片背面吐絲結(jié)網(wǎng)為害，以口器刺入葉片內(nèi)吮吸汁液，使葉綠素受到破壞，葉片出現(xiàn)灰黃點(diǎn)或斑塊，葉片枯黃、脫落。防治方法：噴施 40%氧化樂果 1 000～1 500 倍液或 50%馬拉硫磷乳油1 000 倍液，每隔 7 天噴 1 次，連噴 2 次；也可用1.8%克螨特和速克斃防治。
4.2.3 潛葉蛾 潛葉蛾是一種危害比較大的害蟲，幼蟲采食萬壽菊葉片，嚴(yán)重時(shí)葉片干黃枯死。防治方法：發(fā)病初期及時(shí)摘除被害葉片，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)用 40%氧化樂果等內(nèi)吸性殺蟲劑噴霧防治。
５ 適時(shí)采摘
適時(shí)采摘是影響萬壽菊品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，在葉黃素含量最高的時(shí)期適時(shí)采摘才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。正常情況下采收期為 7 月 1日—9 月 20 日，一般每隔 5～7 天采收 1 次。花朵形成球形，花蕊未全部開放，花瓣展開 80%左右時(shí)為采摘適宜期。每茬花的采收應(yīng)在 1 d 內(nèi)完成，采收時(shí)要確?；ǘ錈o水珠、無霉?fàn)€、無泥土、無其他雜質(zhì)，且梗長度不超過 1 cm。采收后及時(shí)出售。若受天氣和人工影響，不能及時(shí)出售時(shí)，為防止鮮花變質(zhì)須晾在通風(fēng)陰涼處，厚度不超過 10 cm 。
６ 成縣萬壽菊規(guī)范種植情況
為了準(zhǔn)確掌握農(nóng)戶種植萬壽菊的規(guī)范性，先后對 8 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的 72 戶種植戶在栽植、管理、病蟲害防治、采花等 4 個(gè)層面，有針對性的進(jìn)行了調(diào)查。從調(diào)查中可以看出，凡是摘花產(chǎn)量高、效益好的，多數(shù)是規(guī)范種植戶，能按技術(shù)要求進(jìn)行壅土、追肥、病蟲害防治及采摘。部分種植戶管理比較規(guī)范，能按技術(shù)要求追肥、防治病蟲害，也能及時(shí)采摘，但收入不高，主要是地塊選擇不合理。如沙壩鎮(zhèn)開元寺村地勢低洼，雨季容易形成內(nèi)澇，萬壽菊植株長時(shí)間浸泡在水中，影響了植株的正常生長，導(dǎo)致產(chǎn)量低。部分農(nóng)戶因缺少勞力，只栽不管，疏于田間管理致使雜草叢生、植株生長不好，且沒有及時(shí)采花，致使質(zhì)量參差不齊。部分農(nóng)戶不重視壅土、除草、追肥、病蟲害防治，不及時(shí)進(jìn)行葉面追肥，植株發(fā)病后才匆忙打藥，導(dǎo)致植株大面積枯死。部分林下栽植光照差導(dǎo)致產(chǎn)量低，如雞峰鎮(zhèn)草灘村，栽植標(biāo)準(zhǔn)、管理到位，產(chǎn)量低的主要原因是萬壽菊種植在核桃基地，核桃樹冠大，光照嚴(yán)重不足，導(dǎo)致核桃樹下的萬壽菊生長瘦弱、不分枝、開花小、產(chǎn)量低、蟲害嚴(yán)重。
７ 結(jié)語
成縣萬壽菊產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，發(fā)展前景良好。種植區(qū)域?yàn)楹０?1 200 m 以上的坡地、新開墾撂荒地，應(yīng)實(shí)行輪作倒茬、覆膜種植，避免在重茬地、地勢低洼地、通風(fēng)不暢地及林下地塊種植。與常規(guī)農(nóng)作物相比萬壽菊植株有異味，野豬等不為害，且萬壽菊管理簡單、適應(yīng)性強(qiáng)、易成活。萬壽菊種植具有生態(tài)效益和社會效益，可美化鄉(xiāng)村人居環(huán)境，有助于形成以產(chǎn)業(yè)促旅游、以旅游促產(chǎn)業(yè)的農(nóng)旅融合發(fā)展模式。只有在實(shí)際栽培過程中應(yīng)用科學(xué)的栽培技術(shù)和合理的田間管理方法，才能提高萬壽菊產(chǎn)量、質(zhì)量及種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。
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