茼蒿又被人們叫做蓬蒿、蒿菜，是蔬菜中的一個(gè)調(diào)劑品種，也是快餐業(yè)、火鍋城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜，茼蒿主要食用其嫩莖，不僅風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。那么茼蒿的種植時(shí)間是什么？
一、茼蒿的種植時(shí)間是什么？
茼蒿種植種植一般春、秋兩季栽培為好，但是由于茼蒿的味美導(dǎo)致一些地區(qū)在冬天也會(huì)在大棚中進(jìn)行種植。一般春天會(huì)在2-5月進(jìn)行種植，秋天會(huì)選擇在7-9月進(jìn)行種植。因?yàn)檐磔飼?huì)有一種特殊的味道，這種味道蟲子們并不喜歡，所以茼蒿也是一種比較健康的無蟲害的綠色蔬菜。
二、茼蒿種植方法
1、品種選擇
茼蒿以葉片大小、缺刻深淺不同可分為大葉種和小葉種兩大類型。主要優(yōu)良品種有：上海圓葉茼蒿、蒿子稈、花葉茼蒿、板葉茼蒿等。
2、種子處理
茼蒿播種前宜進(jìn)行浸種催芽處理。方法是，用30度左右的溫水將種子浸泡24小時(shí)，撈出用清水沖洗，除去雜物及浮面的種子，晾干種子表面的水分，在15-20度溫度下催芽。催芽期間每天檢查種子并用清水淘洗1次，防止種子發(fā)霉。待種子有60%-70%“露白”時(shí)即可播種。
3、整地播種
茼蒿對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格，但以保水保肥、排灌良好、土質(zhì)比較疏松的壤土或砂質(zhì)壤土為好，土壤pH值以5.5-6.8為宜。茼蒿主要有撒播和條播兩種播種方法。春秋露地栽培可采用撒播（也可用條播）。
4、除草施肥
在茼蒿剛冒出頭的時(shí)候就要開始給它澆水，長到大概5-10厘米的時(shí)候，就要開始進(jìn)行除草，除草的方式就會(huì)按照間隔將夾雜長在茼蒿中的雜草拔掉就好，同時(shí)也可以將密度比較小的植株拔掉用來出售或自己食用，在除完草之后就要進(jìn)行最后一次施肥，一保證茼蒿的營養(yǎng)供給和鮮嫩程度。
5、水肥管理
水肥管理是在茼蒿的生長過程中很重要的一部分，要土壤的濕潤，一般在采收的前7-14天就需要及時(shí)地進(jìn)行追肥，追肥主要以速效氮肥為主，但是需要注意氮肥的用量，不可以多用，適當(dāng)?shù)氖┓室约皾菜畷?huì)促進(jìn)茼蒿的生長。
6、病蟲防治
在種植茼蒿前可以將土地深翻，這樣可以避免病蟲害的越冬，從而可以從根源上避免茼蒿的病蟲害。但是在種植時(shí)還是需要加強(qiáng)管理，在施肥時(shí)可以施用適量的磷鉀肥，這樣可以提高茼蒿的抗病性。
此外，在茼蒿的生長過程中需要注意田間雜草的情況，如果出現(xiàn)雜草就需要及時(shí)的清除，避免雜草與茼蒿爭奪養(yǎng)分。
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