向日葵有一個(gè)很奇怪的特點(diǎn)就是它總是朝著太陽(yáng)開(kāi)，太陽(yáng)走到哪，它的“臉”就朝向哪。這么說(shuō)，向日葵真的是一個(gè)特別喜歡陽(yáng)光的植物？其實(shí)不是，向日葵喜歡朝著太陽(yáng)開(kāi)花，反而是因?yàn)橄蛉湛镉泻ε鹿獾臇|西。
向日葵我們都很常見(jiàn)，一張大大的花盤，像一個(gè)笑臉。只不過(guò)它只朝著太陽(yáng)笑，像極了太陽(yáng)的“腦殘粉”，因此被稱為向日葵。它少數(shù)幾種“會(huì)動(dòng)”的植物，或者說(shuō)“動(dòng)”得比較明顯吧！
但是向日葵喜歡朝著太陽(yáng)轉(zhuǎn)，并不是因?yàn)橄矚g太陽(yáng)，而是因?yàn)樗锩娴奈饭獾纳L(zhǎng)素。在花盤的莖部地方，有一種叫做“植物生長(zhǎng)素”的物質(zhì)，它能促進(jìn)細(xì)胞的分裂，從而使植物莖部快速生長(zhǎng)。
因此向日葵的臉會(huì)一直向著太陽(yáng)“笑”，都是因?yàn)檫@種生長(zhǎng)素在“作怪”。一天里，生長(zhǎng)素一直在跟太陽(yáng)躲貓貓，這樣就使向日葵背光的一面始終高過(guò)向光的一面，花盤和花身也就自然一直在向太陽(yáng)傾斜。
所以理論上，并不是向日葵在轉(zhuǎn)，而是這個(gè)生長(zhǎng)素在動(dòng)，向日葵本身只是在“不均衡”地生長(zhǎng)罷了。向日葵這種始終向著太陽(yáng)的現(xiàn)象，叫做“向光旋性”。
不過(guò)向日葵跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)并不是完全同步的，生長(zhǎng)素雖然能促進(jìn)生長(zhǎng)，但也沒(méi)促進(jìn)到那個(gè)地步。莖部的生長(zhǎng)也是需要一定時(shí)間的。根據(jù)植物學(xué)家的測(cè)量，這個(gè)時(shí)間差大概是48分鐘，即花盤的指向會(huì)落后于太陽(yáng)大約12度。
看到這邊，也許有花友會(huì)想，要是沒(méi)有太陽(yáng)怎么辦？花盤就不會(huì)動(dòng)嗎？比如說(shuō)晚上的時(shí)候。其實(shí)在太陽(yáng)下山的時(shí)候，向日葵的生長(zhǎng)素就會(huì)重新分布，重新分布也是會(huì)導(dǎo)致向日葵轉(zhuǎn)動(dòng)的，只不過(guò)這次是慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)回原來(lái)的方向，也就是東方。
向日葵原來(lái)的方向都是朝著東方，從太陽(yáng)下山后慢慢轉(zhuǎn)，大概凌晨三點(diǎn)左右會(huì)回到東方。而且向日葵它也不是從小到大都在轉(zhuǎn)，一般在發(fā)芽到開(kāi)花這段時(shí)間，它才會(huì)跟著太陽(yáng)轉(zhuǎn)，等到花盤盛開(kāi)后，它就會(huì)固定地朝向東方。
怎么樣？平時(shí)我們只顧著磕瓜子，是不是都沒(méi)去考慮向日葵本身，就算知道了向日葵有這樣一種神奇的特性，也沒(méi)有去仔細(xì)思考過(guò)原因？其實(shí)植物身上有好多神奇的地方值得我們?nèi)ヌ剿鳌Ｎ覀兂四軌蚋惺苤参飵Ыo我們的美之外，還能體會(huì)植物帶給我們的新奇！
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