（一）繁殖技術(shù)
石斛的繁殖方法分為有性繁殖和無(wú)性繁殖兩大類(lèi)，目前生產(chǎn)上主要采用無(wú)性繁殖方法。
1、有性繁殖 即種子繁殖。石斛種子極小，每個(gè)蒴果約有20000粒，呈黃色粉末狀，通常不發(fā)芽，只在養(yǎng)分充足、濕度適宜、光照適中的條件下才能萌發(fā)生長(zhǎng)，一般需在組培室進(jìn)行培養(yǎng)。不過(guò)，盡管石斛繁殖系數(shù)極高，但其有性繁殖的成功率極低。
2、無(wú)性繁殖
（1）分株繁殖：在春季或秋季進(jìn)行，以3月底或4月初石斛發(fā)芽前為好。選擇長(zhǎng)勢(shì)良好、無(wú)病蟲(chóng)害、根系發(fā)達(dá)、萌芽多的1～2年生植株作為種株，將其連根拔起，除去枯枝和斷技，剪掉過(guò)長(zhǎng)的須根，老根保留3厘米左右，按莖數(shù)的多少分成若干叢，每叢須有莖4～5枝，即可作為種莖。
（2）扦插繁殖：在春季或夏季進(jìn)行，以5～6月為好。選取三年生生長(zhǎng)健壯的植株，取其飽滿(mǎn)圓潤(rùn)的莖段，每段保留4～5個(gè)節(jié)，長(zhǎng)約15～25厘米，插于蛭石或河砂中，深度以莖不倒為度，待其莖上腋芽萌發(fā)，長(zhǎng)出白色氣生根，即可移栽。一般在選材時(shí)，多以上部莖段為主，因其具頂端優(yōu)勢(shì)，成活率高，萌芽數(shù)多，生長(zhǎng)發(fā)育快。
（3）高芽繁殖：多在春季或夏季進(jìn)行，以夏季為主。三年生以上的石斛植株，每年莖上都要萌發(fā)腋芽，也叫高芽，并長(zhǎng)出氣生根，成為小苗，當(dāng)其長(zhǎng)到5～7厘米時(shí)，即可將其割下進(jìn)行移栽。
（4）離體組織培養(yǎng)繁殖：金釵石斛可采用下述方法組培快繁試管苗。將金釵石斛的葉片、嫩莖、根經(jīng)常規(guī)消毒后，切成0.5～1厘米作外植體，采用 MS和B5作為基本培養(yǎng)基，并分別附加植物激素如 NAA（0.05～1.5mg／L）、IAA（0.2～1.0mg／L）、6－BA（1.0～5.0mg／L）等不同激素組合的多種培養(yǎng)基，培養(yǎng)基pH5.6～6.0，培養(yǎng)溫度25℃～28℃，每天光照9～10 小時(shí)，光照強(qiáng)度1800～1900lx條件下進(jìn)行組織培養(yǎng)。19天后，莖葉處出現(xiàn)小芽點(diǎn)，約1個(gè)月后，小芽伸長(zhǎng)，尖端分叉，2個(gè)月后，小芽長(zhǎng)成高約2.0～2.7厘米，具4～8個(gè)葉片的試管苗。而葉片和根的切段無(wú)變化。并發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基不同配方組合中，MS比B5基本培養(yǎng)基對(duì)生長(zhǎng)速度具有明顯優(yōu)勢(shì)。
（二）鐵皮石斛種植的附主選擇與選地整地
1、附主選擇
鐵皮石斛為附生植物，附主對(duì)其生長(zhǎng)影響較大。石斛既不同于糧食作物，也不同于其它經(jīng)濟(jì)作物，糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物都是靠主根、側(cè)根、須根在土壤中吸收水分和養(yǎng)分，而石斛則是靠裸露在外的氣生根在空氣中吸收養(yǎng)份和水分，糧食和其它作物的載體是土壤，石斛的載體是巖石，礫石或樹(shù)干；即石斛的附主既可是巖石、礫石，也可是樹(shù)干等。
若選擇鐵皮石斛附主（生產(chǎn)地）為巖石或礫石時(shí)，則應(yīng)選砂質(zhì)巖石或石壁或亂石頭（有藥農(nóng)稱(chēng)之為“石旮旯”）之處，并要相對(duì)集中，有一定的面積，而且陰暗濕潤(rùn)，巖石上生長(zhǎng)有苔蘚（有藥農(nóng)稱(chēng)之為“地簡(jiǎn)皮”），周?chē)幸欢ㄩ熑~樹(shù)作為遮蔭樹(shù)的地方作為發(fā)展石斛附主進(jìn)行生產(chǎn)。
若選擇樹(shù)干為附主時(shí)，則應(yīng)選樹(shù)冠濃密，葉草質(zhì)或蠟質(zhì)，皮厚而多縱溝紋，含水分多并常有苔蘚植物生長(zhǎng)的闊葉樹(shù)種為附主發(fā)展石斛生產(chǎn)。
若選擇蔭棚栽培石斛，則應(yīng)選在較陰濕的樹(shù)林下，用磚或石砌成高15厘米的高廂，將腐殖土、細(xì)沙和碎石拌勻填入廂內(nèi)，平整，廂面上搭100～120厘米高的蔭棚進(jìn)行石斛生產(chǎn)。
石斛通常附生于巖石或樹(shù)干上，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有特殊的要求，用地栽方法是不能成活的。如把石斛栽培于大樹(shù)干上或石縫中需3～5年后才能旺盛生長(zhǎng)，見(jiàn)效緩慢。因此，研究石斛的馴化栽培方法，篩選適合石斛生長(zhǎng)的基質(zhì)對(duì)石斛資源恢復(fù)相當(dāng)重要。若將生長(zhǎng)在大樹(shù)干上或巖石、石壁、石縫及石礫等環(huán)境中的石斛移到地面馴化栽培時(shí)，必須具備其適宜的栽培基質(zhì)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究，現(xiàn)己對(duì)8種石斛人工栽培基質(zhì)出進(jìn)行了比較篩選，結(jié)果表明鋸木屑及石灰?guī)r顆粒是最優(yōu)的栽培材料，為石斛新附主選擇，發(fā)展石斛生產(chǎn)開(kāi)拓了新路。本實(shí)驗(yàn)研究的試驗(yàn)材料為金釵石斛試驗(yàn)苗（采自貴州赤水市長(zhǎng)沙鎮(zhèn)），栽培用的基質(zhì)為：①洋松的鋸木屑；②木質(zhì)中藥渣；③直徑1厘米以下的石灰?guī)r顆粒；④5厘米以下的砂頁(yè)巖石碎塊；⑤石灰?guī)r顆粒加鋸木屑；⑥河沙；⑦碎磚塊加鋸木屑；⑧稻殼。試驗(yàn)方法與處理：用高約20厘米的舊木箱和磚塊切成大小約1200～1330平方厘米的方格，內(nèi)盛試驗(yàn)處理的各種基質(zhì)，于3月初各栽種石斛苗1kg。設(shè)重復(fù)3次（稻谷殼處理重復(fù)2次）。管理方法：主要在4～9月每半月灑施一次含有N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Na、Zn、Cu、Mo、Mn、B等元素的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)液。11月連根拔出，抖掉根部基質(zhì)后，測(cè)定產(chǎn)量，并觀察和分析生長(zhǎng)情況。結(jié)果表明，各栽培基質(zhì)處理大都存在著顯著差異。與鋸木屑栽培的作比較，除石灰?guī)r顆粒、石灰?guī)r顆粒加鋸木屑2個(gè)處理外，都存在著顯著差異。據(jù)觀察，鋸木屑栽培的石斛一直生長(zhǎng)旺盛；石灰?guī)r顆粒及其加鋸木屑的2個(gè)處理也較好；木質(zhì)中藥渣栽培的石斛前期生長(zhǎng)較好，但后來(lái)隨著中藥渣的腐爛，出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯、根系腐爛；砂頁(yè)巖碎塊基質(zhì)的石斛根系生長(zhǎng)較緩慢，是造成產(chǎn)量低的原因；其它基質(zhì)栽培的石斛則一直處于生長(zhǎng)不良狀況。
從上研究可見(jiàn)，石斛馴化栽培首要因素是必須提供其根系良好的生長(zhǎng)環(huán)境。鋸木屑因其疏松透氣，又能保持水分及肥料，適合根系生長(zhǎng)的要求。石灰?guī)r顆粒加適量鋸木屑或單純的石灰?guī)r顆粒也不失為石斛栽培的較好基質(zhì)，特別是在長(zhǎng)江流域禁伐區(qū)，鋸木屑來(lái)源受到嚴(yán)重影響的情況下，石灰?guī)r顆粒則是石斛栽培的良好材料。另外，稻殼雖似與鋸木屑差異不大而易得，但其實(shí)際保水能力極差；河砂栽培石斛也很難長(zhǎng)根，均不宜作栽培基質(zhì)。
2、選地整地
根據(jù)不同地區(qū)，不同條件，不同品種對(duì)質(zhì)地的要求，栽種石斛時(shí)要先進(jìn)行地塊整理，其基本要求是：在大塊的巖石上栽種石斛時(shí)，應(yīng)在石面上用鉆子按株、行距30×40厘米的間距打窩，窩深5～10厘米左右。打的石花放在石面上（留著壓根之用），在石面較低一方打一個(gè)小出水口，以防積水引起基部腐爛，打窩時(shí)應(yīng)保護(hù)好石面上其它部位的苔蘚。在小礫石上栽種石斛時(shí)，將地內(nèi)雜草、雜枝除去，預(yù)留好遮蔭樹(shù)，將過(guò)多過(guò)密的小雜樹(shù)清除，以利增加透光程度和太陽(yáng)的斜曬力度。
此外，還可選擇適宜場(chǎng)所進(jìn)行樹(shù)栽、墻栽、盆栽，或種于石縫、巖壁及其人工栽培基質(zhì)上進(jìn)行石斛種植。
（三）鐵皮石斛種植方法
石斛栽種宜選在春（3～4月）秋（8～9月）季栽種為好，尤以春季栽種比秋季栽種更宜。這主要是充分利用陽(yáng)春三月，氣候回升，風(fēng)和日暖，春雨如油，萬(wàn)物復(fù)蘇的黃金季節(jié)，適宜的溫濕度，日照，雨水等條件，有利于刺激石斛莖基部的腋芽迅速萌發(fā)，同時(shí)長(zhǎng)出供幼芽吸收養(yǎng)份、水分的氣生根，達(dá)到先根、后芽的生長(zhǎng)目的。秋季種植是利用秋天的適宜溫度（適宜在小陽(yáng)春前）引發(fā)根系生長(zhǎng)，但根的質(zhì)量、數(shù)量，長(zhǎng)速都不及春季。在濕潤(rùn)條件滿(mǎn)足，遮蔭條件較好的地方，夏季亦可生長(zhǎng)出一部分很、幼芽。栽植前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做好后，即可選擇最佳種植季節(jié)大力發(fā)展石斛生產(chǎn)。
目前，鐵皮石斛種植的方法通常采用有：
1、貼石栽種法
選擇陰濕林下的石縫、石槽有腐殖質(zhì)處，將分成小叢的石斛種苗的根部，用牛糞泥漿包住，塞入巖石縫或槽內(nèi)，塞時(shí)應(yīng)力求穩(wěn)固，以免掉落?；?qū)⑿彩N苗直接放入已打好的窩內(nèi)，然后用打窩時(shí)的石花均勻的將基部壓實(shí)，以風(fēng)吹不倒力度，將基部和根牢固地固定在石窩內(nèi)即可。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然后用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部裸露在外，仍以風(fēng)吹不動(dòng)為度。如栽放種苗的地方有石灰塵，應(yīng)用水沖或濕布擦凈，以有利于提高成活率。在石面四周種植石斛，可用鉆子打一小窩，事前應(yīng)踩好鮮牛糞，鮮牛糞中可參入30：l的磷肥，加水踩混，稀濕度以手捏之手指縫中不留水為度，將石斛種苗緊緊貼住小窩，一手抓備好牛糞搭在石斛種苗莖的中下部，使種苗牢固地貼在石頭上，種苗的頂部和基部都要裸露在外。
2、貼樹(shù)栽種法
在高山闊葉林中，選擇樹(shù)桿粗大、水份較多、樹(shù)冠茂盛、樹(shù)皮疏松、有縱裂溝的常綠樹(shù)（如黃桶、烏柏、柿子、油桐、青杠、香樟、楠木、楓楊樹(shù)等），在較平而粗的樹(shù)干或樹(shù)枝凹處或每隔30～50厘米用刀上砍一淺裂口，并剝?nèi)ヒ恍?shù)皮，然后將已備好的石斛種苗，用竹釘或繩索將基部固定在樹(shù)的裂口處，再用牛糞泥漿（用牛糞與泥漿拌勻）涂抹在其根部及周?chē)鷺?shù)皮溝中。為防止風(fēng)吹動(dòng)和雨水沖刷，一般應(yīng)用竹釘釘牢或用竹篾等繩索捆上2圈梆牢，以固定石斛須根和植株于樹(shù)干或樹(shù)丫上，使其新根長(zhǎng)出后沿樹(shù)體緊密攀沿生長(zhǎng)。在樹(shù)上栽種時(shí)，應(yīng)從上而下進(jìn)行。已枯朽的樹(shù)皮不宜栽種。
3、蔭棚栽種法
將小礫石拌小量細(xì)砂（焦泥灰和細(xì)砂），作為寬40厘米，長(zhǎng)120厘米，高17厘米的高畦，將石斛種苗分株后栽于畦內(nèi)，密度以20×20厘米一窩，在上面蓋7～10厘米厚的細(xì)砂或小礫石，壓緊。畦上搭1.7米的蔭棚，向陽(yáng)面掛一草簾，以利調(diào)節(jié)溫濕度和通透新鮮空氣，并經(jīng)常保持畦面的濕潤(rùn)。
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